«Орлиное плато» — действующее племенное конное хозяйство в окрестностях Горячего Ключа, где развиваются спортивное коневодство, конный спорт и конный туризм.

История «Орлиного плато» началась в 2019 году и сегодня в хозяйстве содержится уже 56 лошадей - 36 собственных и 20 лошадей частных владельцев, находящихся на постое.

Основу собственного поголовья составляют спортивные породы — вестфальская, голштинская и латвийская теплокровная.
Эти лошади предназначены для классических дисциплин конного спорта — выездки, конкура и троеборья.